تولید محصولات آرایشی و بهداشتی دستساز پیش از مقالات متعددی درباره روش های تولید محصولات آرایشی و بهداشتی در حجم های کم یا اصطلاحا small-batch منتشر کردیم. این رسته کاری بیشتر مورد توجه دانشجویان و دانش آموختگاه شیمی است. بسیاری از افراد علاقه مند در ابتدا به عنوان یک فعالیت جانبی این کار را شروع می

کشت سلول ها در آزمایشگاه با استفاده از انواع محیط های کشت کشت میکروب ها به خصوص باکتری ها در آزمایشگاه ها کمک بسیار موثری به شناسایی کلینیکال آن ها می کند. کشت باکتری ها در آزمایشگاه های مختلفی مانند آزمایشگاهی تشخیص پزشکی، آزمایشگاه های کنترل کیفیت میکروبی صنایع غذایی، داروسازی ها، آزمایشگاه های آب و

اندازه گیری هدایت الکتریکی محلول ها به کمک هدایت سنج بعد از شنیدن عبارت “رسانایی” اولین چیزی که معمولا به ذهن عموم مردم خطور می کند، خاصیت رسانایی فلزات است. اما می دانیم که رسانایی الکتریکی فقط مختص به فلزات رسانا مانند مس، آهن و ..  نیست. هر ماده ای بتواند جریان الکتریکی را در طول

سینک آزمایشگاهی، بخش مهمی از سکوبندی  آزمایشگاه وقتی صحبت از سکوبندی آزمایشگاه می شود، شاید اولین چیزی به ذهن خطور می کند میزها و کمدهای هر آزمایشگاهی است. اما اجزای سکوبندی آزمایشگاه علاوه بر کمدها، میزها، کابینت ها و شلف ها، شامل سینک های آزمایشگاهی نیز می شود. باتوجه به این که اغلب در آزمایشگاه ها

اندازه گیری اسیدیته، آزمایشی مهم در صنایع مختلف کنترل سطح اسیدی یا بازی بودن محصولات تولید در صنایع مختلف یکی از آزمایش های مهم آزمایشگاه های شیمی است. اندازه گیری pH به دو صورت کمی و کیفی انجام می شود. اندازه گیری های کمی به کمک کاغذهای پی اچ ابتدایی ترین راه به شمار می رود.

کنترل کیفیت آرد، نان، غلات و ماکارونی نه تنها در ایران بلکه در تمام دنیا، آرد نقش اساسی در تغذیه افراد بازی می کند. انواع آرد برای نان، ماکارونی، پاستا، لازانیا، شیرینی ها و … استفاده می شود. می توان ادعا کردن که غلات و آرد در تمام وعده های غذایی  اغلب مردم جهان به نوعی

رشد میکروارگانیسم در محیط کشت راهی برای مطالعه انواع آن ها میکروارگانیسم ها موجوداتی هستند که فقط در زیر میکروسکوپ دیده می شوند. آن ها نقش مهمی در زمینه های مختلف مانند پزشکی ایفا می کنند. برای مطالعه این موجودات، دانشمندان روشی به نام کشت ابداع کرده اند که در آن میکروارگانیسم ها در یک محیط

تیتراسیون تکنیکی مهم در آزمایشگاه های شیمی تیتراسیون یکی از تکنیک های مهم آزمایشگاه های شیمی است. در واقع تیتراسیون را می توان عصای دست پژوهشگران شیمی نامید. این روش عملی آزمایشگاهی تقریبا برای به دست آوردن غلظت تمام مواد مجهول در آزمایشگاه کاربرد دارد. تیتراسیون روشی بسیار ساده برای به دست آوردن غلظت مجهول است

کاربرد استخراج سوکسله در صنایع غذایی یکی از موادی که به اشکال مختلف در انواع مواد غذایی دیده می شود، چربی است. چربی به صورت روغن های معدنی، چربی های آلیفاتیک، لیپید، تری گلیسیرید و … در مواد غذایی وجود دارد. حتما جدول ارزش غذایی که روی بسته بندی مواد غذایی که خریداری می کنید، مشاهده

انواع محیط های کشت محیط کشت در واقع به موادی گفته می شود که میکروارگانیسم ها را می توان با استفاده از آن ها در شرایط آزمایشگاهی تکثیر و رشد داد. این محیط کشت است که به صورت بهینه مواد مغذی برای رشد و تکثیر میکروارگانیسم ها را فراهم می کند. همین محیط های کشت هستند