حذف آب در آزمایشگاه شیمی با دین استارک در آزمایشگاه های مختلف همیشه راه حل ها با دستگاه های پیچیده آزمایشگاهی به دست نمی آیند. اغلب اوقات، تنها با استفاده از تجهیزات ساده تر مثل انواع شیشه آلات آزمایشگاهی واکنش ها با موفقیت انجام می شوند. انواع روش های تقطیر در آزمایشگاه ها، خصوصا شیمی آلی،

آشنایی با دستگاه کلونجر تا کنون در سایت رویان ایران، چند روش استخراج مانند تقطیر، سوکسله، کروماتوگرافی لایه نازک و … معرفی شده اند. هر کدام از این روش ها تنها برای شرایط و مواد ویژه ای مناسب هستند و نمی توان همه مواد را تنها با یک روش یا دستگاه جداسازی یا استخراج کرد. کلونجر

استخراج مواد موثره از گیاهان عصاره گیری گیاهان دارویی از گذشته تا به امروز بسیار مورد توجه بوده است. پتانسیل های شناخته شده از برخی از گیاهان در درمان بیماری ها از ماده موثره آن ها یا Active Ingredient  نشات می گیرد. برای به دست آوردن این ماده ارزشمند از گیاهان و استفاده از در داروها

آب ژاول در صنعت داروسازی آب ژاول که با نام های بلیچ (Bleach)، سفید کننده و نام تجاری وایتکس بین مردم شناخته می شود، فقط کاربردهای شست و شو و تمیز کردن ندارد. آب ژاول طی واکنش الکتروشیمیایی محلول سدیم کلراید (محلول آب نمک) با الکترودهای گرافیتی تهیه می شود. محصول به دست آمده محلول سدیم

تیتراسیون تکنیکی مهم در آزمایشگاه های شیمی تیتراسیون یکی از تکنیک های مهم آزمایشگاه های شیمی است. در واقع تیتراسیون را می توان عصای دست پژوهشگران شیمی نامید. این روش عملی آزمایشگاهی تقریبا برای به دست آوردن غلظت تمام مواد مجهول در آزمایشگاه کاربرد دارد. تیتراسیون روشی بسیار ساده برای به دست آوردن غلظت مجهول است

استخراج جامد به روش سوکسله تکنیک های استخراج یکی از پرکاربردترین روش های آزمایشگاهی هستند که برای انجام آزمایش های مختلفی ضروری هستند. استخراج سوکسله یکی از بهترین و ساده ترین روش هایی است که یک جز را می توان از یک ماده جامد جداسازی کرد. معمولا آن چه از که از سوکسله به دست می

تقطیر؛ یک شیوه جداسازی جداسازی در علم شیمی مبحثی بسیار مهم است. جدا کردن اجزای مختلف یک ماده براساس ویژگی ها و حالت های ماده و اجزای تشکیل دهنده آن یه شاخه از علم شیمی است. روش های متنوعی برای جداسازی با اهداف و شیوه های های مختلف در طول زمان معرفی شده اند. به عنوان

مضرات نیترات و نیتریت مواد غذایی بر سلامت انسان نیترات یکی از مواد شیمیایی است که اغلب به صورت طبیعی در آب و خاک وجود دارد. وارد شدن آن به چرخه غذایی انسان اجتناب ناپذیر است. از طرف دیگر در بسیاری از محصولات فراوری شده گوشتی مانند سوسیس مقدار مجاز نیتریت به عنوان نگهدارنده و با

 شمارش کپک به روش هاوارد کنترل کیفیت در مواد غذایی که صنعتی تولید شده اند، بسیار مهم است. انواع مواد غذایی پیش از خروج از کارخانه باید از نظر شیمیایی و میکروبی با استفاده از تجهیزات تخصصی آزمایشگاه های صنایع غذایی مطابق استانداردها مورد آزمایش قرار گیرند. یکی از آزمایش های بسیار مهم میکروبی در صنایع

سورفکتانت یک ماده شیمیایی از مشتقات مختلف نمک های سولفات است که به عنوان ماده اصلی تمیزکننده در مواد شوینده مانند شامپوها، مایع دستشویی، مایع ظرفشویی و … استفاده می شود. وجود همین ماده در بین مواد شیمیایی اصلی فرمولاسیون محصولات مراقبت از پوست و مو است که به کف کنندگی کمک می کند. کف کردن یکی از فاکتورهایی است که با دیدن آن مصرف کننده احساس می کند شونده به خوبی تمیز می کند. متاسفانه سورفکتانت ها باعث برزو حساسیت و تخریب کراتین طبیعی پوشت و مو می شوند. آزمایش اندازه گیری عدد زئین در شامپو در این محصولات نشان می دهد میزان تحریک کنندگی سورفکتانت و تخریب کراتین به وسیله آن چقدر است.