منظور از آزمایشگاه همکار چیست؟
رعایت استانداردها در محصولات بهداشتی، دارویی و غذایی برای تضمین کیفیت و سالم بودن آن ها برای مصرف کنندگان است. با مراجعه به سایت سازمان ملی استاندارد، مجموعه عظیمی از اسناد را مشاهده خواهید کرد. در این اسناد مجموعه آزمون هایی که تمام خواص و ویژگی های مواد غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی را به چالش می کشد، گنجانده شده است. آزمایشگاه های همکار به آزمایشگاه هایی گفته می شود که در آن تمام آزمون های محصولات گروه غذا و دارو توسط افراد متخصص و مطابق استانداردها انجام می شود. اگر نتایج آزمون موفقیت آمیز باشند، گواهی مربوط به آن آزمون از طرف سازمان ملی استاندارد و توسط آزمایشگاه همکار برای محصول مورد نظر صادر می شود. در این مقاله تجهیزات مورد نیاز برای آزمایشگاه همکار غذا و دارو را بررسی می کنیم.
رویان ایران، مرجع تخصصی فروش تجهیزات آزمایشگاهی، صفرتا صد طراحی و اجرای سکوبندی آزمایشگاه و تجهیزات آزمایشگاه همکار را با بهترین برندهای تجهیزات آزمایشگاهی و همکاری با متخصصان این حوزه انجام می دهد.
شرایط احداث آزمایشگاه های همکار غذا و دارو
به طور کلی آزمایشگاه همکار به آزمایشگاهی گفته می شود که با کسب مجوزهای ضروری از سازمان استاندارد، سازمان غذا و دارو و وزارت بهداشت برای انجام آزمایش های ویژه ضنایع غذایی، دارویی و آرایشی و بهداشتی تاسیس می شود. برای دریافت اطلاعات بیشتر راجع به نحوه تاسیس این آزمایشگاه ها به سایت سازمان ملی استاندارد و مشاوران این حوزه مراجعه کنید. به طور کلی برای احداث آزمایشگاه های همکار شرایط زیر را باید دارا باشید.
- فضای مناسب آزمایشگاهی با ارائه اصل سند مالکیت یا اجاره
- معرفی مسئول فنی با مدرک مرتبط (دکترا یا کارشناسی ارشد شیمی، صنایع غذایی، میکروبیولوژی، داروسازی)
- اخذ مجوزهای لازم از سازمان های مربوطه
- تجهیزات آزمایشگاهی از برندهای معتبر دارای گواهی کالیبراسیون
- اخذ ایزو 17025
تمرکز اصلی این مقاله معرفی انواع تجهیزات آزمایشگاهی مورد نیاز برای تاسیس و بهره برداری از آزمایشگاه همکار است که در ادامه به آن خواهیم پرداخت.
طراحی و سکوبندی آزمایشگاه همکار
- آزمایشگاه های همکار انواع آزمایش های شیمی و میکروبی را روی انواع نمونه های غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی انجام می دهند. بنابراین هر آزمایشگاه حداقل باید دارای دو بخش مجزای میکروبی و شیمی باشد. انجام دادن تست های میکروبیولوژی و شیمی در یک فضا اصلا صحیح نیست.
- سطوح کار و سکوبندی بخش میکروبی باید از جنسی انتخاب شوند که به راحتی قابل ضدعفونی کردن و در برابر استفاده هر روزه از مواد ضدعفونی کننده مقاوم باشند. همچنین حداقل درز در سطح کار بخش مکروبی کمک می کند که آلودگی ها هنگام ضدعفونی در شیارها باقی نمانند.
- از طرف دیگر آزمایشگاه های شیمی باید از سطوحی ساخته شده باشند که در برابر خوردگی، تاثیر اسیدها، مواد شیمیایی قوی و دمای بالا آسیب نبینند و به راحتی نیز قابل تمیز کردن باشند.
- سیستم تهویه آزمایشگاه های شیمی و میکروبی نیز با یکدیگر متفاوت است. در آزمایشگاه های شیمی هود شیمی که مجهز به فن های سانتریفیوژ قوی است مورد استفاده قرار می گیرد تا همه بخارات و سموم شیمیایی با مکش قوی و سریع خارج شود.
- در آزمایشگاه های میکروبی استفاده از هود لامینار کلاس 1 و 2 برای جلوگیری از انتشار آئروسل های بیماری زا و تاثیر میکروب ها روی نتایج آزمایش ها ضروری است.
رویان ایران مطابق استاندارد سکوبندی آزمایشگاه های میکروبی و شیمی را با استفاده از بهترین و مناسب ترین متریال انجام می دهد و فضایی ایمن برای پرسنل آزمایشگاه فراهم می کند.
لیست تجهیزات آزمایشگاه های همکار استاندارد
لیستی که در ادامه مشاهده خواهید کرد مهمترین تجهیزات آزمایشگاهی است که تمام آزمایشگاه های همکار با توجه به آزمون هایی که باید انجام دهند به آن ها نیاز خواهند داشت.
- هود شیمی با سطوح ضد اسید و خوردگی دارای سینک و شیر آب مخصوص
- ترازو آزمایشگاهی دیجیتالی با دقت ها و حداکثر ظرفیت متفاوت
- هیتر استیرر
- شوف بالن یک خانه و چندخانه برای استخراج
- اتوکلاو
- لوب سوز
- انکوباتور 37 درجه
- انکوباتور CO2
- کلنی کانتر
- میکروسکوپ آزمایشگاهی
- کوره آزمایشگاهی 1200 درجه
- انواع دستگاه های کروماتوگرافی شامل HPLC، GC، GC-MASS و LC-MASS
- دستگاه طیف سنجی جذب اتمی
- دستگاه فلیم فتومتر
- اسپکتروفتومتر UV-Vis
- کجلدال
- سوکسله
- کلونجر
- سیستم فیلتراسیون
- میکروپیت های یک کانال و چند کانال ثابت و متحرک با حجم های مختلف
- انواع کاغذ صافی
- استومیکر
- انواع تجهیزات آزمایشگاهی مصرفی مانند سرسمپلر، محیط های کشت و …
- دستگاه ICP
- سانتریفیوژ آزمایشگاهی، سانتریفیوژ یخچالدار و سانتریفیوژ ژربر برای اندازه گیری چربی شیر
- یخچال آزمایشگاهی
- ویسکومتر
- هدایت سنج
- کدورت سنج
- کانسیستومتر
- pH متر
- حمام التراسونیک
- روتاری اواپراتور
- رفرکتومتر
- پلاریمتر
- بن ماری سرولوژی و جوش
- رطوبت سنج آزمایشگاهی
- سینک ضد اسید
- شیرآلات مخصوص آزمایشگاهی
- ایستگاه های دوش و چشم شوی اضطراری گالوانیزه
- انواع ظروف و شیشه آلات آزمایشگاهی شامل ارلن، بورت، پیپت های ساده و حبابدار، مبرد، دین استارک، بالن های حجمی، بشر و… در اندازه های مختلف
مشاوره تخصصی و خرید تجهیزات آزمایشگاه همکار غذا و دارو
تجهیزات آزمایشگاهی تخصصی آزمایشگاه های همکار غذا و دارو با توجه با حساسیت آزمایش ها باید از بین تجهیزات آزمایشگاهی با کیفیت و دقت و صحت بالا انتخاب شوند. با توجه به این که در آزمایشگاه ها هر روزه آزمایش های متعددی توسط پرسنل انجام می شود، بسیار مهم است که طراحی آزمایشگاه به صورت کاربردی باشد تا ضمن استفاده از حداکثر فضا، محل عبور و مرور و کار برای تمام افراد به صورت استاندارد و مناسب وجود داشته باشد. رویان ایران، صفر تا صد طراحی و اجرای سکوبندی و تجهیز آزمایشگاه همکار غذا و دارو را انجام می دهد. برای دریافت مشاوره رایگان و خرید دستگاه های تخصصی با شماره تلفن های 09128146417 و 02166971467 تماس حاصل نمایید. کارشناسان ما همه روزه پاسخگوی شما خواهند بود.
