یکی از خصوصیت های سلول ها مهار تماسی می باشد. در واقع زمانی که سلول ها بر هم بر خورد کنند این تماس و برخورد سلول ها با یکدیگر سبب توقف رشد آن ها شده و آپاپتوز در سلول ها رخ می دهد. به منظور جلوگیری از این اتفاق پژوهشگران زمانی که تراکم سلول ها در محیط کشت به 70 تا 80 درصد رسید از تکنیک پاساژ سلولی و یا  cell subcultureاستفاده می کنند. در این روش طی چند مرحله و با استفاده از مواد و تجهیزات مورد نیاز سلول ها را در ظرف های بیشتر تقسیم می کنند تا هر سلولی فضای بیشتری برای رشد و تکثیر خود داشته باشد.

بیش از 300 نوع پروتئین در پلاسما وجود دارد که نقش های مختلفی در انعقاد خون، نقل و انتقال، سیستم ایمنی، تثبیت فشار اسمزی خون و غیره دارند. اختلال در تولید پروتئین ها می تواند تهدید کننده سلامتی فرد باشد. زیرا کاهش و یا افزایش غلظت پروتئین خون می تواند نشان دهنده بروز بیماری می باشد. به کمک تکنیک الکتروفورز پروتئین های خون به 5 دسته اصلی گلوبولین آلفا 1، آلفا 2، گاما، بتا و آلبومین تقسیم می شوند.

رنگ آمیزی گرم از متداول ترین روش­ های رنگ آمیزی در علم میکروبیولوژی به شمار می ­رود. این روش برای تشخیص باکتری گرم مثبت و گرم منفی، بررسی اندازه و اشکال باکتری­ ها و همچنین بررسی مشخصات ظاهری باکتری ها بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. در واقع اساس این رنگ آمیزی ساختمان دیواره باکتری ها است. برای این منظور از 4 محلول کریستال ویوله، لوگول، عامل رنگ بر و سافرانین طی 4 مرحله پس از تهیه گسترش، خشک کردن و فیکس کردن استفاده می شوند.

در بیان مشخصات فیزیکی انواع سیالات، ویسکوزیته یکی از پارامتر های بسیار مهم است. ویسکوزیته یا گرانروی معیاری از سیالیت است. به بیان ساده تر این اندازه گیری ویسکوزیته سیالات نشان می دهد که آن سیال چقدر مقاومت در برابر جاری شدن دارد.

روش های مختلفی برای استریل کردن وجود دارند. هر کدام از این روش ها مناسب موقعیت و جنس خاصی از مواد هستند. بنابراین باید با نیز سنجی اولیه بهترین پروتکل ضد عفونی کردن را انتخاب کرد تا تمام میکروارگانیسم ها کشته شوند. حرارت خشک یکی از مکانیسم های اصلی استریل سازی است. تجهیزات مختلفی برای استریلیزاسیون با روش حرارت خشک وجود دارند. آون آزمایشگاهی و گلس بید هیتر از مهم ترین این دستگاه ها هستند. پیش تر در رابطه با استریل کردن به کمک آون صحبت شده است. تمرکز این مقاله معرفی گلس بید هیتر و کاربرد های آن به عنوان استریلایزر است.

تا به امروز انواع مختلفی از سانتریفیوژ های آزمایشگاهی تولید شده اند. تمام این سانتریفیوژ ها از یک قانون کلی پیروی می کنند. در واقع اصل جداسازی ذرات بر اساس چگالی آن ها با ایجاد نیروی گریز از مرکز، مبنای عملکرد تمام انواع این دستگاه ها است. سانتریفیوژ PRP، ژربر، یخچالدار، سرعت بالا و … مدل هایی از این دستگاه هستند که با ایجاد ویژگی هایی خاص در نوع عملکرد، برای کاربرد های ویژه طراحی و ساخته شده اند.

در آزمایشگاه های کنترل کیفیت شیر، فرآورده های آن و سایر محصولات لبنی، یکی از آزمایش های بسیار مهم که همواره روی نمونه های مختلف شیر (شیر حاوی مواد نگه دارنده، شیر بدون چربی، شیر هموژنیزه شده و فرا دما) انجام می پذیرد، اندازه گیری چربی شیر به روش ژربر است. انجام این آزمایش چندان سخت نبوده و نیاز به دستگاه های پیچیده و گران قیمت ندارد. اصلی ترین دستگاه چربی سنج شیر سانتریفیوژ ژربر است که یکی از مهم ترین دستگاه ها در تجهیزات آزمایشگاه های شیر و لبنیات می باشد.